Deve-se sempre comer frutas com o estômago vazio. Por quê? A razão é que as frutas não são, em principio, digeridas no estômago: são digeridas no intestino delgado. As frutas passam rapidamente pelo estômago, dali vão para o intestino, onde libertam os açúcares. Mas se houver carne, batatas ou amidos no estômago, as frutas ficam presas lá e começam a fermentar.
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