Banco alimentar contra a fome!

"Aproveitar onde sobra para distribuir onde falta." É este objectivo do banco alimentar contra a fome: evitar o desperdício de alimentos fazendo-os chegar às pessoas que têm fome.

O Banco Alimentar recebe toda a qualidade de géneros alimentares, ofertas de empresas e particulares, em muitos casos excedentes de produção da indústria agroalimentar, excedentes agrícolas e da grande distribuição, e ainda produtos de intervenção da União Europeia. São recolhidos localmente e a nível nacional no estrito respeito pelas normas de higiene e de segurança alimentar.

A estas dádivas, acrescentam-se os produtos oferecidos por particulares nas campanhas de recolha efectuadas nas superfícies comerciais.

Se puderem, nos hipermercados, ajudem esta causa!

Receita de Natal saudável!

Bolo de Frutos Secos

Ingredientes

• 200 g de manteiga

• 155 g de açúcar

• 4 ovos

• 380 g de farinha

• 1 colher (de chá) de fermento

• 0,5 dl de mel

• raspa de 1 laranja . 1/2 cálice de aguardente

• 0,5 dl de vinho do Porto

• 2 dl de sumo de laranja

• 80 g de frutos cristalizados picados

• 50 g de miolo de noz

• 50 g de passas e corintos

• 25 g de pinhões

• 40 g de amêndoa pelada

• manteiga, canela e farinha q.b.

Preparação: Unta uma forma de fundo amovível com manteiga e forra o fundo com papel vegetal, também untado. Polvilha com farinha e reserva. Ligua o forno a 160° C ( com ajuda deum adilto). Junta a manteiga com o açúcar e bata até ficar em creme. Adiciona os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição, a farinha peneirada com o fermento e a canela. Envolve bem, acrescente o mel, alternando com a raspa de laranja, a aguardente, o vinho do Porto e o sumo de laranja e mexe bem com uma colher de pau. Mistura os frutos cristalizados com os frutos secos (à excepção da amêndoa), polvilha com um pouco de farinha e envolve-os, delicadamente, na massa. Verte o preparado na forma, espalha por cima as amêndoas e leva ao forno, por cerca de 30 minutos. Terminado este tempo, regula a temperatura do forno para 90° C e deixa cozer por mais 50 minutos. Retira e deixa arrefecer antes de desenformares.

150º visitante!

Parabéns pessoal,

o nosso blog foi visitado pela centésima quinquagésima vez.

Este blog tem ultrapassado as nossas espectativas e temos orgulho em que tenha atingido um dos nossos objectivos.

O próximo será chegar aos 500º visitante.

Parabéns!!!

Para comer!

Para terem uns ossos saudáveis (Leite), verem bem (Cenoura) crescerem (tudo em forma moderada) vão ter de comer uma alimentação variada!

A importância do pequeno-almoço!

Temos sempre de comer o pequeno-almoço de uma forma saudavel:

Estudos demonstram que os nutrientes essenciais que faltam, quando não se consome o pequeno-almoço, são compensados nas refeições subsequentes do dia.

O pequeno-almoço ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, que regulam o apetite e a energia.

As pessoas que tomam o pequeno-almoço, consomem mais nutrientes essenciais necessários para um corpo e estilo de vida saudáveis!

Toma o pequeno-almoço e serás saudável!

Alimentation typique du Portugal!

Dans ce blog vous encontar les informations nécessaires pour comprendre comment prendre soin de votre alimentation de façon équilibrée.

Alimentaires sur le Portugal est très savoureuse et délicieuse.Certains des plats sont tyipical''cozido à Portuguesa'',''Migas à Alentejana'',''caldeirada'',''sardinha assada'', etc.

Portuguese people comme la Morue beaucoup et il ya plus de 101 recettes, utilisés à différents pour le faire cuire.

Nova Gripe A!!!

Uma alimentação saudável é a melhor forma de a população se prevenir contra a gripe A, de acordo com nutricionistas, que só aconselham suplementos a quem apresente desequilíbrios nutricionais.

Por isso já sabem : tenham uma alimentação saudável!

Roda dos Alimentos!

RODA DOS ALIMENTOS

Esta é a nova roda dos alimentos, na antiga roda dos alimentos a água não estava incluída , UM ERRO MUITO GRAVE! Os cientistas decidiram voltar a fazer uma roda dos alimentos.
Esta nova roda está muito completa e muito bem organizada com tudo, os cereais e derivados , as hortícolas, Fruta, Lacticínios, Carnes, pescado e ovos , leguminosas e as gorduras e óleos.
De uma forma simples, a nova Roda dos Alimentos ensina-nos como manter uma alimentação saudável, ou seja, completa, equilibrada e variada.

A melancia!!!

A planta é rasteira e anual, é um fruto arredondado e alongado, de polpa vermelha, Além de doce e muito refrescante, a melancia é muito nutritiva. Possui hidratos de carbono (açúcar), betacaroteno, fósforo, ferro e muita água.

A casca é verde, com riscas verde-escuras no sentido do comprimento.
Também é eficaz no tratamento da acidez estomacal,obesidade, bronquites crônicas, problemas de boca e garganta, cistites. Além disso, protege
contra o cancro.


Extra: A melancia é um fruto tipicamente espanhol tal como o melão.

Comam melancias e serão fortes e saudáveis, como nós!

O Café!

O café é uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser consumido gelado. O café é um estimulante, por possuir cafeína.
O café além de um estimulante também, segundo especialistas pode prevenir doenças crónicas como o Alzheimer.

Mas tambem há quem diga que faça mal, como acelarar o sistema nervoso, a cafeína é um diurético suave e pode levar a um aumento do volume de urina.

Alimentação equilibrada!

Uma das coisas mais importantes numa alimentação correcta é manter um nível energético adequado ao esforço que despendes. A melhor forma de controlar o teu nível de energia, passa por fazeres refeições ligeiras, pequenos lanches, de 2 em 2 horas, ou de 3 em 3 horas.
Nunca te esqueças que estas refeições ligeiras devem combinar adequadamente hidratos de carbono, proteínas e fibras.

Esculturas de comida!

Vários países do mundo contríbuem para imaginar, pensar e criar comida fora do comum.

Esta comida pode ser feita por todos nós em casa. Com fruta, legumes ou outros tipos de comida, sem esquecer o tema do nosso blog.

Água, um bem essencial!

Sem água não há vida. Ela existe em quase três quartos da superfície terrestre e é um bem indispensável à vida do seres vivos.

Porém, a água potável acessível é relativamente escassa, pelo que se torna necessária a sua preservação e a defesa da sua qualidade.

Para que tal seja possível, é necessário que todos estejamos informados sobre os problemas existentes e o que é possível fazer. Só assim, este tesouro comum chegará às gerações futuras.

Tipical food!!!

Hi to people who live out of Portugal.

This blog is about healthy food.
This is the theme of our Project class!
Food on Portugal is very tasty and delicious.

Some of the tyipical dishes are ''cozido à Portuguesa'', ''migas à alentejana'', ''caldeirada'', ''sardinha assada'',etc.
Portuguese people like Codfish a lot and there are more than 101 different recepies to cook it.

We would like to know about different food habits!

Tell us about what you like to eat.

Hora da história!!!

Há muitos milhões de anos, os dinossauros viveram na Terra e povoaram-na ao longo de milhões de anos.
Esses grandes répteis eram carnívoros, herbívoros e omnívoros.

Os grandes herbívoros alimentavam-se de folhas, ervas e vegetais.

Os carnívoros serviam-se exclusivamente de carne.

E os omnívoros alimentavam-se de variada comida.