Nos últimos 50 anos, o uso do sal na alimentação tem sido cada vez mais desaconselhado e provavelmente a maioria das pessoas considera o sal como nocivo ou mesmo perigoso para a saúde.No entanto, o uso apropriado de sal e a utilização de um sal de boa qualidade pode desempenhar um papel importante, mesmo vital, na manutenção da saúde.
Usa o sal com moderação.
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