O que vale uma salada sem alface?
Ela é fundamental e deve comer-se durante todo o ano. No Verão ela sabe melhor, por ser uma boa base de hidratação.
Tem um baixo valor calórico pois é composta por muita água e praticamente nada de gordura.
É rica em potássio, cálcio, fósforo, ferro e vitamenina A e C. A alface tem um efeito sedativo, calmante, analgésico, cicatrizante, depurtivo e desíntoxicante.
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