VAMOS LÁ SER SOLIDÁRIOS!

champinhons animados

COGUMELOS ENLATADOS

Li há UNS TEMPOS QUE O ALIBÁBÁ ERA UM GRANDE APRECIADOR DE COGUMELOS. Apesar de todos os esforços com os meus contactos não consegui descobrir porque é que aquele rapaz das arábias gostava tanto dos ditos champinhons. Será que no deserto há cogumelos? Será que os camelos apreciam cogumelos?

Cogumelos venenosos

A morte é na maioria das vezes o desenlace fatal de quem ingere cogumelos venenosos. Não brinques com a vida. Resiste à tentação senão o teu fígado vai destruir-te!

COGUMELOS

Ingredientes:
2 kg de míscaros 1 salpicão médio 400 g de arroz 50 g de margarina 4 dentes de alho 1 dl de azeite 1 l de água 1 cebola 1 cubo de caldo de galinha Salsa picada, sal e pimenta q.b.

Preparação:
Comece por lavar muito bem os míscaros para lhes tirar toda a areia. Num tacho de ferro ou de barro, coloque o azeite, a margarina e os alhos esmagados e deixe ao lume até estes estalarem. Junte a cebola picada e deixe cozer suavemente até esta estar macia. De seguida, adicione o salpicão cortado em cubos. Aumente um pouco o calor e deixe alourar bem a cebola. Introduza o arroz e os míscaros e vá mexendo para que o arroz absorva a gordura. Regue com a água a ferver e adicione o cubo de caldo de galinha. Tempere com pimenta e rectifique o sal. No forno já quente, introduza o tacho e deixe cozer durante 15 MINUTOS.

FRUTOS

A FRUTA FAZ BEM!

MAÇÃS

A maçã é rica em fibras, vitaminas e minerais. Ajud a regular o colesterol e a prevenir doenças cardiovasculares e alguns tipos de cancro.

TORRADAS

Vamos lá reduzir a manteiga na torrada!

CARA DE MELÃO

Olá a todos. Já estou a pensar no melão porque as férias estão a acabar. Por outro lado, o melão tráz grandes benefícios à saúde porque é rico em antioxidantes (vitamina C e carotenos) e porque ajuda no combate ao envelhecimento da pele. É rico em potássio o que é vital para o bom funcionamento dos músculos e nervos. Não é por acaso que a expressão "nervos de aço" está sempre associada a um ser que gosta, consome e é capaz de fazer milhares de Kms para obter o belo melão.

O problema do melão está na sua difícil digestão. Sabemos que tem um efeito de limpeza e hidratação do aparelho digestivo, é mineralizador e energético e que ainda fortifica os ossos e dentes ...mas a digestão!

Na loja não convém comprar melão muito maduro porque estraga-se facilmente. Eu gosto mais do verde ...

MELANCIAS

É a fruta que mais faz lembrar o Verão. Com uma polpa farelenta, é das melhores frutas para ajudar a matar a sede, sobretudo numa época do ano em que é fundamental manter o organismo hidratado. A melancia é extremeamente rica em água, mas também em Licopeno, ou seja um factor que ajuda a combater o cancro.

Deve comer-se fora ou antes ds refeições, mas sem abusos porque tem efeitos diuréticos.

CUIDADO COM AS PEÇAS

Antes de ofereceres um brinquedo, passa a mõ por arestas, pontas e bordos. No caso de crianças até aos 3 anos, vrifica se tem peças pequenas destacávis (rodas, olhos, pêlos ...).

ATENÇÃO ÀS CORDAS

Evita oferecer brinquedos com cordas ou fios compridos, sobretudo quando se destinam aos mais pequenos. Se forem enrolados à volta do pescoço, há o risco de asfixia.

BRINCADEIRAS SEGURAS

Ao andaresde patins, skates, trotinetas ou bicicletas, não esqueças o capacete, cotoveleiras e joelheiras. É preciso saber andar na estrada!

PIMENTOS

Podem comer-se crus, em saladas, assdos ou para dar mais sabor a um cozinhado. Seja deque maneira for os PIMENTOS são uma excelente fonte de Vitamina C e de carotenos, dois antioxidantes naturais.

Estas 2 propriedades ajudam a combater a oxidação do organismo. Podem ser encontradas numa variedade de cores vivas, como verde, vermelho, amarelo, roxo, laranja e até PRETO.

FRESCO QUE NEM UM PEPINO

Esta expressão tem mais significado do que se possa pensar.: o elevado teor de água deste legume atribui-lhe um sabor húmido e fresco, ótimo para acompanhar saladas no Verão, para comer cru e em batidos.

Ajuda a manter a elasticidade da pele e ajuda a combater o envelhecimento.

ALFACES

O que vale uma salada sem alface?

Ela é fundamental e deve comer-se durante todo o ano. No Verão ela sabe melhor, por ser uma boa base de hidratação.

Tem um baixo valor calórico pois é composta por muita água e praticamente nada de gordura.

É rica em potássio, cálcio, fósforo, ferro e vitamenina A e C. A alface tem um efeito sedativo, calmante, analgésico, cicatrizante, depurtivo e desíntoxicante.

TOMATES

O consumo de tomates previne as doenças cardiovasculares, melhora a elasticidade da pele e previne o cancro da próstata.

Em salada, em cozinhados, o tomate é um dos alimntos mais saudáveis que existem. As suas propriedades antioxidantes, por ser rico em carotenóide licopeno, ajudam na prevenção de algumas doenças.

Não é aconselhável a sua ingestão à noite, pois pode irritar a bexiga.

SORRISOS FRUITS

TODA A GENTE QUER IR DE FÉRIAS. DEPOIS, NÃO PODE SER, SÓ PODE DAR NISTO. BOAS FÉRIAS!

CRIATIVIDADE E SORRISOS

COMIDA DE PLÁSTICO

Hoje em dia, a comida que as crianças gostam mais, é a "comida de plástico".
As crianças escolhem este tipo de alimentos, porque são influenciadas pela publicidade na televisão, nas revistas e por aí fora.
Os pais passam a ter um duplo problema: para mudar as coisas, não só têm de arranjar tempo para cozinhar, como depois têm que estar a batalhar à mesa para convencer os filhos a comer.

Fica combinado ... daqui a três meses vamos ao Mc Donalds. Depois combinamos melhor!

O DAMASCO

Os damascos são ricos em fibras, contêm poucas calorias (cerca de 50 em três damascos frescos e 85 em dez metades secas), não contêm gordura e são altamente nutritivos.

São rica fonte de beta-caroteno, potássio e ferro. Mas os conservantes à base de sulfitos de alguns damascos secos podem provocar reações alérgicas ou ataques de asma em pessoas suscetíveis e deixam alguns resíduos pegajosos que ficam nos dentes e podem causar cáries.

O salicilato natural dos damascos pode provocar reações alérgicas nas pessoas sensíveis a aspirina.A fruta seca é bem mais nutritiva que a fresca ou enlatada pois contém apenas 32% de água, comparado aos 85% de água da fruta fresca. A fruta seca também tem uma fonte mais concentrada de calorias - 50 em 113g de damascos frecos contra 260 em 113g (mais ou menos 30 metades) de damascos secos.

(adaptado da net)

MELANCIAS

Além de saborosa, a melancia é apreciada pelos nutricionistas devido aos seus benefícios relativamente à saúde. Estudos recentes mostram que a melancia contém altas concentrações de licopeno, um antioxidante que pode reduzir o risco de cancro e outras doenças.

A história da melancia pode ter começado em África e no princípio continha muito mais sementes e casca. Hoje em dia, há mais variedades de melancias: são maiores, mais doces, com sementes menores e casca menos grossa.

A melancia contém em 92% de água e 8% de açúcar.

Se fores comprar melancia escolhe uma que seja firme, simétrica, e livre de rachaduras, amassos e pontos macios. A melancia madura terá um brilho saudável. Evita melancia que seja muito dura, com cor branca ou amarelo pálida na parte de baixo pois isso indica que não está madura.

Uma melancia que não está madura é ligeiramente ácida.

O SAL É FUNDAMENTAL

Nos últimos 50 anos, o uso do sal na alimentação tem sido cada vez mais desaconselhado e provavelmente a maioria das pessoas considera o sal como nocivo ou mesmo perigoso para a saúde.
No entanto, o uso apropriado de sal e a utilização de um sal de boa qualidade pode desempenhar um papel importante, mesmo vital, na manutenção da saúde.

Usa o sal com moderação.

FRANGO ASSADO

Um frango assado não é um frango feliz! Não pode!

Ainda por dentro colocam lá um limão, de preferência da Sicília, polvilham paprica, queijo, soja, massas, maionese ... sei lá mais o quê!

Os mais criativos dão-lhe banho com vinagre, misturam ervas secas ...

Seja de que maneira for, gosto de frango assado mas só de tempos a tempos.

Só mais um pormenor ... aquele problema das hormonas ... quem não se lembra do Presidente da Bolívia a dar conselhos aos bolivianos?

Novo RECORD!

    Um grande passo para uns pequenos alunos, chegamos às 2040 Visitas de 29 paises diferentes! Estas visitas foram contadas no dia 04 de Maio de 2010!                                      Continuem a visitar o nosso blog & façam uma alimentação saudável!

A nova Roda dos Alimentos!

Já dizia o poeta «mudam-se os tempos, mudam-se as vontades». Pura verdade! A rotina diária mudou, a oferta de alimentos e, por conseguinte, os apetites também. Pelo que a tradicional roda dos cinco grupos de alimentos também sofreu alterações.

É composta por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensões que indicam, precisamente, a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária.

De uma forma simples e sucinta, a nova Roda dos Alimentos ensina-nos como manter uma alimentação saudável, ou seja, completa, equilibrada e variada.

Fonte: Net

NÃO COMAS MAIS DO QUE PRECISAS!

DICAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

O modo de confeccionar os alimentos deve ser variado de modo que os torne saborosos, mas sem grande adição de sal ou gordura, de modo a conservar o sabor próprio de cada alimento e a proporcionar uma digestão fácil.

Os alimentos devem ser distribuídos por cinco a seis refeições, de pequeno volume mas variadas e não repetidas.

O valor energético ingerido deve ser adequado às características biológicas, às necessidades das fases sucessivas do ciclo de vida e à actividade física.

COME DEVAGAR ... O TEU CORPO AGRADECE!

Comer depressa não é um hábito saudável!

Se comeres depressa o teu estômago não tem tempo de enviar o sinal de saciedade ao teu cérebro e ingeres maior quantidade de alimentos. Comer depressa faz engordar!

Não esqueças o provérbio popular "Come devagar senão não vais longe".

20 PAÍSES DIFERENTES! CUSTOU ... MAS CONSEGUIMOS!

DEVEM-SE COMER FRUTAS EM JEJUM?

Deve-se sempre comer frutas com o estômago vazio. Por quê?

A razão é que as frutas não são, em principio, digeridas no estômago: são digeridas no intestino delgado. As frutas passam rapidamente pelo estômago, dali vão para o intestino, onde libertam os açúcares. Mas se houver carne, batatas ou amidos no estômago, as frutas ficam presas lá e começam a fermentar.

Sites a não perder...

http://www.alimentacaosaudavel.org/

http://www.sobre.com.pt/alimentacao-saudavel

http://clinotavora.planetaclix.pt/conselhos_alimentares.htm

Mais um objectivo cumprido!

O blog ''Alimentação Saudável do 8ºA'' cumpriu mais uma missão.

O 500º visitante já cá canta! Foi difícil chegar aqui mas o número de visitantes recompensa o esforço.

Parabéns Pessoal.

O OVO!

Mais de 70% do peso de um ovo é água, sendo que, no caso da clara isolada o conteúdo é quase 90%. Um ovo apresenta em média 81,5 calorias. Os ovos são excelente fonte de proteínas. Cada ovo inteiro apresenta 7 gramas de proteínas, sendo aproximadamente 4 gramas na clara e 3 gramas na gema.